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「ぶひ丼」とは、豚ロース炭火焼き丼の事で、愛媛県新居浜市を代表するご当地グルメ。愛媛県が認定する「愛フーズ推進機構」認定団体の「フェスタッタ・プロジェクト」（2013年に株式会社 四国屋台村として法人化）がプロデュースする商品です。
各種イベントを通じて愛媛県新居浜市をPRする為、活動中。

詳細

所在地	新居浜市船木甲2953-2
TEL	0897-40-3869
FAX	0897-40-3869