株式会社 前川
新築祝いや出産祝い等に最適なオリジナル刺繍類、太鼓祭りに欠かせない天幕、くくり、旗、のぼり、法被、手拭い、ダボシャツ、腕章等の制作を長年にわたり手がけています。
- TEL0897-41-9088
株式会社 別子飴本舗
創業明治元年。伊予時の銘菓として永く親しまれている別子飴は、昔ながらの銅釜で水飴を炊き上げる創業以来の製法を忠実に守り、なつかしく素朴な美味しさを、職人の手の温もりとともに今に伝えています。
- TEL0897-45-1080
株式会社 ハタダ
「さらにおいしく、楽しく生きる人々へのお手伝い」をお菓子を通じて実現することが、ハタダの使命です。
そのために、「ハタダのおいしさ」を日々追求しています。
そのために、「ハタダのおいしさ」を日々追求しています。
- TEL0897-41-9582
株式会社 大愛
瀬戸海産
近藤酒造 株式会社
休蔵期間中は委託で製造を行っておりましたが、現社長の近藤嘉郎の手により、自社製造を再開させました。 これまでの歴史を継承しながら、反対意見もある中、五感（視覚・聴覚・味覚・臭覚・触覚）を研ぎ澄ますことで昔の味を再現することに成功しました。
- TEL0897-33-1177
菓舗 蛭子堂
新居浜で操業80年を超える老舗の和菓子店です。新居浜逸品認定・全国菓子大博覧会にて、茶道家元賞を受賞した「瀬戸の源氏巻」をはじめ、新居浜大島で獲れた七福芋を使った「大島の恵み」「白いも 黒三笠」など、地元の食材や「みこし太鼓」、「にいはまそだち」の新居浜に因んだ菓子も多く、郷土を想い、季節の移り変わりを感じつつ、受け継がれていく菓子作りをしています。
- TEL0897-41-3841
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